かとけん通信

今年も花粉の飛び交う季節がやってまいりました。目のかゆみ、鼻水、それにともなう頭痛・・。この辛さは花粉症にならないと分からないものですね。実は、花粉症のアレルギーは腸内細菌と深いかかわりがあるそうです。花粉症の症状緩和にはある食べ物がいいと聞きました。本当かな…？

2月は省エネルギー月間だそうです。ご存知でしたか？家庭でのエネルギー消費が増える冬、家庭でできるちょっとした工夫で、CO2（二酸化炭素）排出量を減らし家計も節約しましょう。

天気予報などで大寒（だいかん）という言葉を聞くと一年で一番寒い日なんなだと思う方も多いのではないでしょうか？しかし、一日ごとの平均気温の統計を見ていくとどうもそいうわけではないようですね。今月は、寒いからこそおいしくなるたまごについて調べてみました。

「こたつ」といえば、冬の季語として真っ先に挙がるくらいです。さらにこたつから連想するものといえば、「みかん」と答える人がかなり多いのではないでしょうか？それにしても、「こたつでみかん」はなぜ日本の冬の定番になったのでしょうか…。

芋といったら何芋を想像されますか？または、どんな芋がお気に入りでしょうか。一般的に、普段の食事で食べられているポピュラーな芋といったら、やはりジャガイモやサツマイモが多いのではないでしょうか？今月は、数ある芋類の中で、ちょっと地味な存在の里芋について紹介していきたいと思います。

10月15日は、日本特用林産振興会が制定した『きのこの日』です。いまの時期スーパーに行くと、秋の味覚の代名詞松茸をはじめ、きのこの存在感がググッと増していますよね。また行楽シーズンなので、きのこ狩りに出かける方も多いのではないでしょうか。秋の味覚の王者である「松茸」は、日本人が最も珍重し日本を代表するきのこですね。なぜに“まつたけ”はこんなに我々を魅了するのでしょうか？今回は松茸やきのこについていろいろ調べてみました。

皆さんも1度はサイコロを使って遊んだことがありますよね。すごろくであったり、麻雀であったり、時には何かを決める時にサイコロを使ったり・・・子供の頃から何かと目に触れることが多かったかと思います。今は遊びを中心に使われていますが、サイコロという道具自体、元々はご神託を受けるための神聖な祭具だったそうです。今月はサイコロの歴史をまとめてみました。

好きな野菜ランキングでも常に上位にランクインされているトマト、暑い夏になるとトマトがおいしく感じますね。今では甘くて子どもでも大好きなトマト。でも、固くて、青臭くて、それほど甘くない昔のトマトも懐かしいですね。そんなトマトに具体的にどんな効果があるのかなど今月はトマトについて少し詳しくみてみます。

じんわりとした蒸し暑い季節。今年も厄介な"蚊"の季節がやってきました。夜中に耳元に聞こえる「ぷ～んっ。」と聞こえるあのイヤな音。日本脳炎やデング熱など蚊を媒体とする病気があるので刺されるのは怖いですね。今回は刺されないための対策と、耐え難いあの痒みを抑える方法をまとめました。

雨の日も晴れの日も傘が手放せない季節になってきました。傘は本来、雨を避けるためにつくられたのではなく、もともと影をつくるための道具だったって知っていますか？暦の上では入梅と呼ばれる6月11日。この日は平成2年に日本洋傘振興協議会によって「傘の日」と定められました。傘は末広がりの形から縁起物とされ、お祝いなどの引き出物を始め、記念品、父の日 母の日、進学や入学、就職などの贈り物として最適とされています。今回は「傘」のことについてお伝えします。